Subeel fuego y salt茅alos brevemente. Vierte el brandy y flambea. Cuando se apague la llama, agrega los macarrones escurridos. Vierte la nata. Pica el salm贸n ahumado finamente y a帽谩delo. Cocina todo junto durante 2-3 minutos. Espolvorea con perejil picado y sirve los macarrones con salm贸n.

C贸mohacer Mousse de Salm贸n Fresco. Para comenzar a preparar el Mousse de Salm贸n Fresco, debemos cortar el salm贸n en trozos peque帽os y procesarlo junto con una clara de huevo. Salpimentamos a gusto. Si lo prefieres, puedes pasar la crema por un colador, para que quede mucho m脿s suave. Luego, a帽adimos la mitad del queso Colocarencima una capa delgada de la pasta de queso crema y verduras. Enrollar cuidadosamente, ayud谩ndose con el papel pl谩stico. Envolver bien y congelar por 4 horas o toda la noche. Sacar 30 minutos antes de cortar. Preparar la salsa, juntar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una salsa.
Yaos recomendamos hace unos d铆as que los pasteles fr铆os y salados nos parecen una opci贸n m谩s que perfecta para comer recetas fresquitas este verano. Y la prueba siguen siendo platos como este pastel fr铆o de salm贸n y esp谩rragos de Divina Cocina (@divinacocina) muy f谩cil de hacer y se cocina en un santiam茅n.Los
Parahacer la salsa de aguacate, pela el aguacate, qu铆tale el hueso y ponlo en un recipiente. A帽ade una pizca de sal, el pimiento verde picado, un chorrito del zumo de lim贸n y un chorrito de agua con gas. Tritura todo bien con la batidora y p谩salo por el colador. Cocina los filetes de salm贸n en una sart茅n con un chorro de aceite.
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como hacer crema de salm贸n fresco