Pastelde calabacín, jamon york y queso al horno para disfrutar de forma saludable. Dale una vuelta de tuerca al a veces
Ingredientes 2 calabacines medianos 200 gramos de jamón york 200 gramos de queso rallado (preferiblemente cheddar o mozzarella) 4 huevos 200 ml de
Ponemosel aceite, la cebolla y el ajo en el vaso. Triturar unos 4 seg./vel. 7. Ahora hacemos el sofrito: 8 min/temp. Varoma/Vel. cuchara. Una vez termine, echamos dentro todo lo anterior que habíamos reservado, y además le echamos un poco de oregano, sal y pimienta. Marcamos 20 min/temp.
Paso4: ¡Al horno! Precalentamos el horno a 180 grados mientras terminamos de preparar nuestro pastel de calabacín. Colocamos la mezcla en un recipiente apto para horno y espolvoreamos un poco más de parmesano por encima. Esto le dará un toque dorado y crujiente irresistible.
Ingredientes del PASTEL DE CALABACÍN: 2 Calabacines o zapallos italianos. 2 Zanahorias. 1/2 Cebolla grande o una cebolla mediana. 2 Dientes de Ajos. Aceite de oliva virgen extra. 500 ml Leche evaporada (se puede sustituir por nata (crema de leche) para cocinar, crema de leche o leche entera) 3 Huevos de tamaño grande. 2
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pastel de calabacin york y queso al horno
