1 Preparamos la harina de trigo en una bolsa y agregamos un poco de sal y pimienta y enharinamos los tacos de ternera, los sacudimos para que se queden con una capa fina. Reservamos. 2. Ponemos el aceite en la cubeta y programamos menú sofreír/10 minutos/140ºC. Cuando el aceite se caliente agregamos la carne y la sofreímos, cuando
1 Cocemos los codillos con media cebolla, clavos y laurel, cubrir con agua, válvula cerrada, menú turbo, 45 minutos, 140º, alta presión. Despresurizar, sacar los codillo y colar el caldo. 2- Sofreír con un chorreón de aceite los dientes de ajo enteros en menú freír. Cuando comiencen a dorar, colocar los codillos en la cubeta, junto a 1
Turrónde galletas y chocolate. 35 Valoraciones. Turrón de galletas y chocolate, con frutos secos. Una combinación perfecta . Dulces varios, Thermomix, Turrones, Tradicional, Menús de Navidad . Thermomix Tradicional Mambo.
Usaruna olla de cocción lenta. Hervir. 3. Asegúrate de cocinar a la temperatura correcta. La carne debe estar completamente precocida antes de hacer puré. Revisa la temperatura de la carne cuando esté lista para
Nota Las verduras se compraron en una bandeja de vegetales especial para purés de 1,5Kg, por lo que tendremos puré para varios días. Si nos parece que está demasiado líquido y nos gusta más espeso, podemos quitar parte del caldo, aprovechándolo para usar como caldo de verduras. Receta aportada por Marián
